軽井沢特集 地元グルメ Local gourmet

美食店が密集するグルメ天国・軽井沢。極上のフレンチや旬の野菜をいかした和食などを味わいながら、優雅なひとときを過ごしましょう♪

信州の食材をたっぷり使用したお料理

川上庵

素材にこだわったお料理が食べられるお店です。蕎麦が有名ですがそれだけでなく、信州の地酒やワイン、鴨肉料理、長野で採れた安全で新鮮な野菜も大人気。

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日本の食文化を大切にした創作和食ディナー

レストラン酢重正之

日本人が古来より慣れ親しんできた「醤油」「味噌」などを食材の柱に、昼は銅釜炊き込みご飯セットや信州味噌の鯖煮など、夜は酢重風ビーフ味噌シチューや銀むつ味噌漬け炭火焼などをご提供します。

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秘伝のタレは絶品

わかどり

 

昭和35年創業の老舗鶏料理店。ここはなんといっても焼き鳥の秘伝のタレが美味しい!このタレは手作りで、ガーリックを始め20種類以上の材料がで作られているんです。

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老舗製氷店が営む美味しいカキ氷

シブレット

 

創業100年以上の老舗製氷店が営んでいるお店。天然氷を昔ながらのやり方で淡雪のように削ったかき氷は本当に絶品!

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一度は食べてみたい憧れフレンチ♪

エルミタージュ・ドゥ・タムラ

 

フレンチの名店が多い軽井沢の中でも、名店中の名店と呼ばれています。フランス語で「隠れ家」という意味をもつこのお店では、軽井沢を中心に全国から直送された食材を使った料理で食通の舌をうならせています。

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軽井沢の別荘を思わせる雰囲気

旧軽井沢Cafe涼の音

 

旧軽井沢の室生犀星記念館に前にある旧松方家別荘を改装して建てられたカフェです。2013年7月に国の登録文化財として認定されました。外観は紅殻塗り・土管煙突で、今となってはとても貴重なものです。

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標高1260mからの絶景が楽しめる

軽井沢天空カフェ・アウラ

 

軽井沢で一番高い山の頂上にあるお店。景色がよく見えるように設計されており、天空の絶景と軽井沢の自然の恵みにつつまれて、お茶とお食事をお楽しみいただけます♪ 大自然の癒しを心から感じられますよ!

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静かな別荘地にあるお店

丸山珈琲

 

本店は静かな別荘地にあるペンションのようなお店で、静かで別荘が多い軽井沢ならではの雰囲気があります。そのような非日常的な時間とともに、産地、焙煎、抽出にこだわった香り高い高品質の珈琲が味わえます。

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南軽井沢に佇む木造カフェ

ふりこ茶房

 

見渡すと、お店のあちらこちらに「ふり時計」があります。全面ガラス戸に囲まれていいますが 夏は全開にされ、テラス席風で軽井沢の風を感じられます♪

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1933年創業の老舗名店

ブランジェ浅野屋

 

世界各国の原料を厳選、伝統的な製法を受け継いだパン職人が毎日おいしいパンを手作りしています。伝統的なヨーロッパのハード系のパンをはじめ、配合、製法にこだわったパンを美味しく、安心して食べられます!店内には大きな石釜で焼き上げた香ばしいパンが常時70種以上そろっているんです♪

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創業当時から変わらぬ味

フレンチベーカリー

 

1951年(昭和26年)創業。今でも店内の商品のほとんどが創業当時と同じレシピを使用してつくられています。足し算しすぎない素朴な味わいを現在に大切に伝えております。軽井沢の美味しい水と空気が育てた昔からかわらぬパンを是非ご賞味ください。

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大人風味のチョコパンが一押し♪

ハルタ軽井沢

 

中軽井沢駅からほど近い場所にある、こだわりの美味しいパン屋さん。ショーケースにはずらりと並ぶパンがいっぱいです。バター香るフワっと柔らかい生地の中にも外にもビターなチョコチップいっぱいのチョコパンが一番人気!

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揚げたてコロッケの専門店

軽井沢のころっけやさん

 

国産の豚肉とキャベツを使用、保存料は使わないコロッケ専門店。定番から珍しいコロッケまで色々な種類のコロッケがそろっています!注文を受けてから揚げてくれるので、いつでも揚げたてが食べられます♪ソースは5種類から選べますよ。

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軽井沢コーヒーの名店

ミカド珈琲

 

コーヒーはもちろんのこと、ほろ苦さと豊かな香りが絶妙に溶け合うソフトクリームも人気です。ソフトクリームを求めて、毎年夏には長蛇の列ができます。ぜひ一度お試しを!

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和菓子の老舗で味わう昔懐かしい甘味

ちもと(軽井沢店)

 

宿場町の茶屋のような店構えが目を引く、和菓子の老舗。名物は店名を冠した「ちもと餅」。求肥(ぎゅうひ)に沖縄産黒糖を練りこみ、中に胡桃(くるみ)をいれた逸品です。天然氷のかき氷もおすすめ♪

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香ばしい香りに誘われて足が止まります♪

寺子屋本舗 軽井沢店

 

寺子屋本舗のおせんべいは100%国産の良質の餅米を使用して作られています。素材にこだわった手作り煎餅&おかきの専門店。醤油は煎餅との相性を考え、昔ながらの製法で作られています。

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軽井沢の旅メモ
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